Hướng dẫn làm CÁ KHO TƯƠNG thơm ngon đậm đà không ai có thể bỏ qua. Đậm đà dân dã món cá kho tương
Làm CÁ KHO TƯƠNG đậm đà thơm ngon thật đưa cơm





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho tương:

- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)

- 200gr tương hột

- Hành lá, hành khô, ớt





Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa một ít hành để cắt khúc.




Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.




Tiếp đến cho tương hột vào xào đều đến khi những hạt tương bắt đầu mềm.




Cho cá diêu hồng kết hợp 2 bát ăn cơm nước lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.




Kho cá đến khi nước gần cạn thì tắt lửa, rắc hành lá cắt khúc và ớt dùng chung với cơm.


Cá kho tương là món ăn quen thuộc với mỗi người dân Việt, tuy nhiên ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp các biến thể khác nhau của món ăn này. Nếu ở miền Bắc cá kho tương gắn với tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được làm bằng tương hột với vị ngọt dịu nhẹ. Gắp miếng cá đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá kết hợp cùng bát cơm nóng chan thêm tí nước kho cá sẽ khiến bạn có thể ăn một lúc đến 3 bát cơm mà chưa chán!



Mong bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn việt nam món ăn dân dã món ăn từ cá

bông bí xào thịt hộp bún cá ngon salad trứng kẹp bò xào cách làm dorayaki Miến tim gà đơn giản mà ngon Đồ Mường Mẹo vặt nghêu nấu spaghetti lam thit vien sot ca chua giá treo ca bong lau hến mut chum ruot hay bánh rán nhân đậu phụng muoi ot xanh củ niễng xào thịt lợn cu mon Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh lộ bánh khoai bánh tráng cuốn chay Bún đậu mắm tôm gà nướng bơ ăn Tết bun xao muop xao long ga Nau an Ngon nau ga thịt ba rọi cuộn bí đỏ Xá xíu Tin ẩm thực banh cheese ngon chân gà ngâm giấm テ Tニー盻殤g bò bò xào thơm thơm dứa món xào làm chè ngô tự làm xôi gấc tại nhà Ăn cua đá miền sơn cước ca ro phi trà Šmắm cá sặc lau hot vit lon top Bo bo cach lam canh ga nuong vitamin c Cải xanh che cach lam ghe rang trung muoi nấu cháo nghêu cach nau so lông Bữa sáng ngon Trời lạnh thien ly xao canh ca chim trang nau thom Doc Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ quay thit heo muoi làm sa lát cách làm bánh tieu làm chả cá măng kho ca khoai nau chua Cha tom ca chép mắm ruốc canh dua leo Che troi nước bo nuong tai chanh chiên bánh mè đen Cach Lam Banh Tai Yen Gà nấu sả Tinh nam xao thit nac salad ca hoi Bong lan món ăn dưỡng nhan sắc nước ép nho gio heo ham nuoc tuong NgÃƒÆ Tà Rong bien M Kem Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò Đừng quên bụi gừng củ sen nhồi nếp tom dat kho qua nhoi thit làm bánh bao ngọt kho quẹt tôm thịt rán cá cach lam kem bo ngon chè sen Xoi ga soup trứng rủ cách tỉa hoa từ củ dền bông lan Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Canh chua cá cá lưỡi trâu 10 thiên đường đồ uống của thế pha cocktail trái cây Cún Khang ức gà sốt mè Nga Nguyễn Nhận diện nước mắm tương ớt có sinh to tra xanh củ sen hấp cá banh lo tai heo sở ca tre bánh canh cua ghẹ sắp tim hấp Gà Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ che dau do thach tra xanh Thịt ba chỉ Tạ